Vad blir/blev det till middag idag?

Stöd Camillas matuppror

• Idag smäller det (08:12)
• Ny skylt... (08:12)
• Passatamaskin (08:01)
• Louts (07:52)
• Spansk kycklingryta (07:37)
• Pizzastenen gick varm (07:06)
• Saftiga och segsöta toscarutor (06:55)
• Klicka här för fler rubriker

• Karl-Johan's blogg

• Innehållsförteckning
• Färdigmat
• Matbloggar
• Matställen
• Receptsajter
• Webbutiker

[Adam]

Ytterligare en Caesar salad i helgen. Fantastiskt gott och fräscht. Ser man till att göra allt från scratch är det svårt att misslyckas.

http://winendine.se/?p=1034

Parmesan, roman, prosciutto, krutonger och en egen slagen dressing, gott som bara den.




Denna gång blev det lite tonfisk till

[annamaria]

I dag på semestersöndagen så blir det Helstekt oxfilé (skulle blivit helgrillad med det ösregnar), kantarellsås, wokade grönsaker och potatiskaka.
Hallonmousse till dessert (från tidningen LagaLätt).

[Sari]

Idag blev det ugnstekt fisk som jag panerade med sesamfrön, dillsås, gröna ärtor och kokt potatis.

[Stefan]

Idag gjorde jag lite bruschetta med marinerade tomater och mozarella. Dock blev tomaterna inte helt optimala så receptet är inte färdigt än. Men gott blev det!

[Stefan]

Det här blev ju inte hel måltid i sig, men friterade lökringar har ätits i alla fall:
http://www.hamburgare.org/friterade-lokringar/

[Mickan]

Precis hemkommen från Frankrike och mycket gott har vi ätit men varför sluta när man kommer hem? Har inte bara handlat vin, ost och annat som varar ett tag utan även det som ska ätas snabbt. Ett gång underbara tomater har nu förvandlats till en underbar kall tomatsoppa som står på kylning. Tänker servera den med pilgrimsmusslor.

Blev så glad när jag kom hem och såg att basilikan som blivit ledsen av allt regn för några veckor sedan tagit åt sig av solen och blivit så fin. Nöp av ett par rejäla kvistar som åkte ned i soppan!

[Adam]

Blev bjuden på plankstek av en kompis, helt ok

[annamaria]

Hemgjorda grillade burgare, hemgjord cole slaw, hemgjord dressing och så friterade pommes. Riktigt hälsokäk! 

[Stefan]

Hemgjorda grillade burgare, hemgjord cole slaw, hemgjord dressing och så friterade pommes. Riktigt hälsokäk! 

Så ska det låta! Själv lyckades jag undvika att göra burgare igen Istället blev det:
Feta- och tomatgratinerad lammytterfilé med olivpotatis och nektarinsallad:
http://www.alltommat.se/recept/feta-och-tomatgratinerad-lammytterfil-olivpotatis-621/

[kryddburken]

Lax i ugn med krämig västerbottensost
Detta åt vi förra veckan, men jag ligger som vanligt efter i min uppdatering...
http://kryddburken.se/2010/07/21/lax-i-ugn-med-kramig-vasterbottensost/

[kryddburken]

Och häromdan...
Varm Smörgåstårta
http://kryddburken.se/2010/07/26/varm-smorgastarta-i-ny-tappning/

[Ia]

Jag lagade en himla god kycklingrätt häromdagen. En sån där rätt som känns lyxig och som man tror är "svår" att laga. I mitt tycke i alla fall. Kantarell och potatiskompott med baconlindad kyckling och en parmesanmoussen  - det var främst parmesanmoussen som stod för det "lyxigare". Himla gott blev det!
http://iasmatblogg.blogspot.com/2010/07/baconlindad-kyckling-med-kantarell-och.html

[smakakarin]

Idag blev det panerad sejfilé till lunch!


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2010/07/29/knaprig-fisk-med-kall-sas/

[Adam]

Syster bjöd på Salade Fermier, enkelt och gott.
http://winendine.se/?p=1341

[kryddburken]

Igår söndag åt vi Fläskkotletter i skysås med porter och stekt lök!! Riktigt gott!
http://kryddburken.se/2010/08/02/brasserade-flaskkotletter-i-porter-med-stekt-lok/

[Mickan]

Efter ett besök hos favoritcharken blev det grillad entrecôte med kantareller, spenat och soltorkade tomater.

[Stefan]

Idag blev det en ny burgare! En In n' out Double Double Cheeseburger Animal style - fast hemmagjord



Recept finns här:
http://www.hamburgare.org/hemmagjord-in-n-out-hamburgare-dubbel-dubbel-animal-style/

[Lena Marie]

Första kantarellerna hamnade på smörstekt bröd! Åh!

[smakakarin]

Igår blev det en god Orientalisk kycklinggratäng med kokt rid och grönsallad.


http://ensmakavkarin.wordpress.com/2010/08/04/orientalisk-kycklinggratang/

[Mickan]

Igår lagade jag en favorit som jag ofta önskade när jag var barn. Ängamat! Den här gången använde jag späda morötter, blomkål, gul squash, mild purjo, färsk spenat och gröna ärtor. Givetvis redd med grädde och äggula och en gnutta persilja på toppen. Underbart!

- Annonser -