Classic indian korma - Findus kökets utvalda (2/5)

Stöd Camillas matuppror

• Idag smäller det (08:12)
• Ny skylt... (08:12)
• Passatamaskin (08:01)
• Louts (07:52)
• Spansk kycklingryta (07:37)
• Pizzastenen gick varm (07:06)
• Saftiga och segsöta toscarutor (06:55)
• Klicka här för fler rubriker

• Karl-Johan's blogg

• Innehållsförteckning
• Färdigmat
• Matbloggar
• Matställen
• Receptsajter
• Webbutiker

[Andreas]

Fint skivad kycklingfilé i indisk kormasås med örtkryddat basmatiris och grillad zucchini

Detta ser rörigt ut och såsen har blivit gropig och bränd i mikron, se detaljbild.

Riset är osalt och under riset finns vatten, antar att det är överblivet kokvatten men det är rejält irriterande eftersom det blir vattnigt i de tuggor man råkar få med det. Squash och paprika är goda men blomkålen något skarp. Kormasåsen är kryddig, bäst beskrivs kryddningen som pepparkaka, och småstark och det är gott med russin. Kycklingen är gummiaktig och rejält torr och förstör hela rätten ungefär som när man punkterar en ballong med en nål.

"UTAN ONÖDIGA TILLSATSER" står det på baksidan av förpackningen, men varför är där rismjöl, druvsocker och stärkelse i kycklingen och mjölkprotein i såsen? Det är inte ingredienser jag behöver när jag lagar kyckling och sås.

¤ Utseende: 2/5
¤ Konsistens: 2/5
¤ Smak: 4/5
¤ Helhetsbetyg: 2/5

- Annonser -