Vetgirig, frågelåda

Ämne	Startat av	Svar	Visningar	Senaste inlägg
Farligt äta mögel?	Andreas	0	16	idag kl. 08:08 av Andreas
Maximal temperaturskillnad i panna på spisen?	Andreas	0	27	igår kl. 09:32 av Andreas
Sjuda = vilken temperatur?	Andreas	4	205	2010-08-30 19:02 av Hasse
Bäst före på salt?	Lasse	10	1376	2010-08-28 22:36 av Mattias Baecklund
FLYTTAD: kost för att må bättre?	Hasse	0	92	2010-08-27 17:22 av Hasse
Ungskoka - koka i ugn - varför?	Andreas	10	445	2010-08-16 13:24 av Hasse
Skillnader mellan varmkorv och grillkorv?	Andreas	17	493	2010-08-16 12:09 av David
Varför ej färdigsaltade frysta potatisprodukter (chateau, frites, strips)?	Andreas	9	747	2010-08-09 16:25 av Johan_
Går smaklös billig ost förvandla till god ost genom att lagra själv? « 1 2 Alla »	Andreas	27	2273	2010-07-30 23:24 av Lasse
Grön vitlök	Krista	1	312	2010-07-21 16:36 av helfgren
FLYTTAD: Fläckar på disk i diskmaskin	Hasse	0	98	2010-07-21 12:49 av Hasse
fondant ala Cake Boss	Mattias Baecklund	3	529	2010-06-24 14:33 av Anne
"köttfärsen måste skickas på destruktion" (hantering av salmonella)	Tobias	7	1265	2010-05-31 22:59 av Mattias Baecklund
Hur länge håller en konservburk?	Kari	4	1605	2010-05-31 00:19 av Mattias Baecklund
Vad skiljer tournedos från chateaubriand?	Hasse	1	280	2010-05-28 09:01 av Filippa
Frukt & Grönt	zigurd	3	415	2010-05-26 14:26 av Krista
Ekonomi i köket, snåltips här tack! « 1 2 Alla »	Kari	39	5853	2010-05-09 00:17 av Niclas
Ångkokning	Sara Näslund	7	729	2010-05-04 20:08 av DRutström
Vad använder restaurangerna för såsbas/buljong? « 1 2 Alla »	PerG	31	4253	2010-04-07 12:16 av Richard
Hur gamla kan "färska" frukter och grönsaker vara?	Andreas	6	1175	2010-03-12 19:50 av Ringo
Varför någonsin steka kött eller fisk i annat än i stekpanna av gjutjärn?	Andreas	19	4037	2010-02-21 21:42 av Kvasthilda
Varför luktar vattnet från en rostfri kastrull?	crille	7	753	2010-02-18 18:03 av crille
Varför ska man blötlägga gelatinblad	patrik.svensson	6	2279	2010-02-03 07:58 av Mickan
Egen mögelost - grönmögelost, blåmögelost?	Andreas	3	925	2010-01-29 22:50 av Per-Erik
beskt-bittert	ayhan	4	921	2010-01-27 09:44 av Mickan
Beräkna näringsvärde på bröd	Gilius	4	1679	2010-01-06 17:38 av Hankki
Lokala Nordiska Delikatesser?	max.borjeson	8	1881	2009-12-28 22:06 av lillon_88
Hur ofta vända kött vid stekning - vem har rätt? « 1 2 Alla »	Andreas	36	5143	2009-12-22 15:36 av webguide
När använda arrowrot, maizena, potatismjöl respektive vetemjöl?	Andreas	19	5638	2009-12-11 18:56 av David
Tina Räkor « 1 2 Alla »	MiGa	26	4651	2009-12-11 18:40 av David