Smaken måste ju komma i första hand. Vad är det för mening med vacker mat som smakar illa? Fast idealet är förstås vacker mat som smakar gudomligt.

Ärtsoppa är en rätt som jag tycker är ful, likaså kalvsylta. Men jag tycker att båda smakar gott.

Håller på smaken...  finns så mkt som ser äähk ut men smakar ljuvligt...

ser nåt gott ut men smakar äähk blir man bara så besviken....

Måste man välja så blir det smaken! Lättare att äta ngt som smakar gudomligt, men ser ut som skit än att äta ngt som smakar illa, men ser gott ut.

De äts väl ofta rostade, med någon färgglad marmelad eller så?

Men Agnetasch då, räkna upp 4st så goda livsmedel, nu blev jag ju hungrig igen 

Vad är inte fel med kycklingfilé? Det är den magraste, tristaste och torraste delen av en kyckling, dessutom ofta fullpumpad med "marineringsvatten".


Ja, kycklingfilé är rätt trist men där väger ju bekvämlighetsaspekten / rädslan för att hantera något som verkar komma från ett djur in. Fiskfilé håller jag inte med om att det behöver vara så trist, även om förstås färsk fisk är godare. Hushållsosten och hot dogsen vill jag inte kommentera.

Saken är väl den att väldigt många råvaror är tämligen fula, men vi gör väl vårt bästa för att lägga in dem i ett vackert sammanhang. Man ger kycklingfilen en fin stekyta och lägger den bredvid en vacker sallad, tar isär det frysta fiskblocket i fileer och lägger dem i en fin sås osv.

En gispskiva är inte heller fin men vi köper dem ändå i massor och fyller våra hem med dem. Sen klär vi dem med tapet om nån förstår liknelsen. 

Jag som trodde du gillade katter. 

Hur mycket av matkostnaden som är styling? Intressant fråga, fast vad kan man egentligen räkna till styling när det gäller mat? Det mesta av stylingen är väl ändå ätbart?

Om jag fick välja mellen två identiska maträtter där den ena var dekorerad med en stor, vackert grön persiljeruska skulle jag välja den med persiljan. Sen skulle jag ta bort ruskan eftersom jag inte tycker om persilja.

Varför gör jag så?

Jo det är helt sant, har man ingen aning om hur något smakar så blir utseendet väldigt viktigt. Men det är ju å andra sidan väldigt sällan det är så? Normalt tror jag man alltid väljer ful mat vi vet är god framför vacker mat vi vet är dålig.


Ja det är ju definitivt ett tecken på att utseendet spelar roll. Men mest bara som tungan på vågen.