En matbild
Gör din plikt
Stöd
Camillas matuppror
Matbloggat
•
Årstiderna by the sea: Lasagne
(13:26)
•
En titt i min kyl
(13:02)
•
Det är mycket nu and I like it!
(12:49)
•
*suck*
(12:36)
•
Becelmargarin: Science fiction?
(12:34)
•
Tävling – Gissa 50-åringen
(12:13)
•
Kladdkaka med smak av jordnötter och kola
(12:06)
•
Klicka här för fler rubriker
Forumaktiva bloggare
•
Inga hittills idag (läs här)
Guider
•
Innehållsförteckning
•
Färdigmat
•
Matbloggar
•
Matställen
•
Receptsajter
•
Webbutiker
Aktuellt i Matforum
Jägarskinka?
av
agnetasch
[
idag
kl. 09:29]
Farligt äta mögel?
av
Andreas
[
idag
kl. 08:08]
Hur få maximal grillsmak?
av
Andreas
[
idag
kl. 08:01]
I väntans tid
av
Andreas
[
idag
kl. 07:54]
Bbq-grillad hel 2,6 kg be...
av
Roine
[
idag
kl. 07:29]
Ny maxstorlek bilder - 70...
av
Kari
[
igår
kl. 21:51]
Vad blir/blev det till mi...
av
Kari
[
igår
kl. 21:50]
Någon som testat Smokenat...
av
magnus
[
igår
kl. 20:00]
Maximal temperaturskillna...
av
Andreas
[
igår
kl. 09:32]
Forumaktiva bloggare
av
Andreas
[
igår
kl. 08:48]
säsongens fisk och kött
av
David
[2010-09-01 09:13]
FLYTTAD: säsongens fisk o...
av
Hasse
[2010-08-31 19:47]
Sjuda = vilken temperatur...
av
Hasse
[2010-08-30 19:02]
Dagens grillade - Vad gri...
av
Roine
[2010-08-30 18:15]
Torkade äppleskivor - vil...
av
Mickan
[2010-08-30 18:15]
Hackmans Brownieform Kajs...
av
Kari
[2010-08-30 17:31]
Grilla älgkött?
av
David
[2010-08-30 09:47]
Matlåda som passar soppa
av
Jomael
[2010-08-29 20:23]
Svininfluensan
av
Mickan
[2010-08-29 19:47]
Musik till matlagningen!
av
Mickan
[2010-08-29 19:46]
Jag är så lycklig!
av
annamaria
[2010-08-29 15:50]
Kattråden
av
Mickan
[2010-08-29 15:13]
Udda kombinationer av kök...
av
Andreas
[2010-08-29 13:32]
Ryusen=Hattori ?
av
Rob
[2010-08-29 02:37]
Inlagd Västeråsgurka
av
Stefan
[2010-08-29 02:26]
Matforum
|
Övrigt
|
Dieter, kostråd & hälsokost
| Ämne:
Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
Omröstning
Fråga:
Vilken väg är din väg?
Försöker leva så light som möjligt
Försöker leva så standard som möjligt
Jag tar en mellan väg
Annat
Sidor: [
1
]
« föregående
nästa »
Författare
Ämne: Light, lätt eller standard - Vad väljer du? (läst 769 gånger)
Kari
Mästerkock
Antal inlägg: 1936
På gränsen till hungrig..
Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
«
skrivet:
2009-03-27 10:02 »
Mjölk, yoghurt, fil, grädde, läsk, korv, godis, chips och tusen andra grejer finns nu i lättare utgåvor.
Vissa produkter har blivit lättare på naturlig väg medan andra istället för fett innehåller tex förtjockningsmedel. I drycker som läsk och saft byter man ut socker mot kemikalier.
Samtidigt så hörs fler och fler röster som säger att det light och lätt alternativet är mindre bra för oss.
Hur gör du? Har ditt levnadssätt förändrats mot något av alternativen under sista 10 åren?
Loggat
... RECEPTOMATEN ...
Anne
Mästerkock
Antal inlägg: 1082
SV: Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
«
Svara #1 skrivet:
2009-03-27 11:03 »
beror helt på vad det är. Väljer gärna typ mager nötfärs till en del rätter, fläskfärs till annat. Fun Light och Pepsi Max, Lätta, och mellanmjölk. Matlagningsgrädde ibland - med carragenan - utan ibland. Riktig majonäs, det lilla vi använder. Jag struntar blankt i om det är "bra för oss" eller inte - jag känner mig informerad nog att fatta egna beslut där, och gör en avvägning. Men jag kollar alltid ingredienslistan...
Loggat
Anne's Food
- min matblogg
Kari
Mästerkock
Antal inlägg: 1936
På gränsen till hungrig..
SV: Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
«
Svara #2 skrivet:
2009-03-27 11:39 »
Alltid standard eller det mest äkta. Så har det varit hela mitt vuxna liv.
Det enda oäkta, mig veterligen, är tuggummi och halstabletter som är sötade syntetiskt, men så äter man ju inte dessa varje dag heller.
Jag gör som Anne, läser ingrediens listan med största intresse och nöje
Loggat
... RECEPTOMATEN ...
agnetasch
Köksmästare
Antal inlägg: 3661
SV: Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
«
Svara #3 skrivet:
2009-03-27 13:02 »
Jag försöker köra nån slags mittemellan-o naturlighetsrace:
Matfettet består av mitt eget lättsmör (60%) rapsolja o olivolja.Mannen har ekologisk mellanmjölk i kaffet. Jag använder hellre vispgrädde o vatten vid matlagning än någon av alla märkliga magra gräddvarianter som finns (Laga Lätt??)
Sötsliskig fruktyoghurt har utgått,vid behov äts ekologisk filmjölk med kanel.
Vi äter inte så mycket söt frukt heller utan försöker säsongsanpassa fruktätandet.Juice har utgått helt utan att vi ersatt det med lightdrycker.
Behövs det egentligen något mer att dricka för en vuxen människa än kranvatten o whisky
Loggat
Kapten
Diskare
Antal inlägg: 77
Att laga mat är kul
SV: Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
«
Svara #4 skrivet:
2009-03-27 19:25 »
Jag vet inte riktigt hur jag skall säga men jag är ganska kluven när det gäller detta. Först och främst skall jag dock säga att jag använder så sällan som möjligt light produkter. Men det bör också tilläggas att många av de ämnen som används för att framställa light produkter är väldigt kul att leka med så det händer att man tar hjälp av deras egenskaper när det gäller att framställa gastronomiska tillställningar.
Loggat
Mickan
Mästerkock
Antal inlägg: 1300
SV: Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
«
Svara #5 skrivet:
2009-03-27 21:22 »
Mjölk är godast så lätt som möjligt. Till matlagning blir det vispgrädde i mindre mängd. Fil kör jag mellan.
Loggat
Some people dream of success while others wake up and work hard at it.
Miss Fish
Köksbiträde
Antal inlägg: 114
SV: Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
«
Svara #6 skrivet:
2009-03-29 16:21 »
De gånger jag köper hem saft/läsk så blir det light, bara av den anledningen att min sambo är diabetiker. Annars skullle jag nog köpa "vanlig". Light är säkert sämre, men de få lightprodukter vi äter tror jag inte påverkar allt för mycket.
Själv äter jag inte mjölkprodukter och de jag köper till min sambo är ett mellanting (mellanmjölk, mellanbregott), använder vegitabiliska alterantiv istället för grädde, mjölk, yoghurt mm i matlagning. Annars försöker jag gå den naturliga vägen och läser alltid alla innehållsförteckningar.
Loggat
bryggens
Kallskänka
Antal inlägg: 419
SV: Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
«
Svara #7 skrivet:
2009-03-29 21:19 »
Så lite onaturligt som möjligt. Inget aspartam eller liknande, hellre riktigt socker och riktigt smör.
Loggat
crlhrv
Mästerkock
Antal inlägg: 1266
SV: Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
«
Svara #8 skrivet:
2009-03-30 07:28 »
törs man påstå att "standard"-produkter (tänk röd coca cola osv) är mindre onaturligt än respektiv motsvarigheter inom light-segmentet? är röd coca cola mer naturlig än coca cola light? jag funderar nämligen på att sluta dricka light-läsk och de gånger jag faktiskt dricker läsk, välja socker-varianten istället. är det ett mindre dåligt val än att välja light?
Loggat
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.
Sidor: [
1
]
Matforum
|
Övrigt
|
Dieter, kostråd & hälsokost
| Ämne:
Light, lätt eller standard - Vad väljer du?
« föregående
nästa »
Gå till:
Välj destination:
-----------------------------
Hemmalagat - laga själv
-----------------------------
=> Allt om grillning & BBQ
=> Maträtter, recept, tillagning
===> Allt om barnmat
===> Allt om rökt, torkat, saltat och gravat
=> Fikabröd, efterrätter och godis
=> Matbröd
=> Råvaror, halvfabrikat
=> Köksredskap, utrustning och maskiner
=> Allt om knivar & skärbrädor
=> Vetgirig, frågelåda
-----------------------------
Drycker
-----------------------------
=> Kaffe, the, läsk, juice, saft, öl, vin, whisky
===> Tilltugg
-----------------------------
Bortalagat - inte laga själv, möjligen värma
-----------------------------
=> Restauranger
===> Restaurangrecensioner
=> Färdigmat - från kyl/frysdisken i matvarubutiken
===> Färdigmatsrecensioner
=> Färdiglagade efterrätter, glass, godis,
-----------------------------
Övrigt
-----------------------------
=> Dieter, kostråd & hälsokost
=> Nyheter uppsnappade från media
=> Medieavdelning
=> Mataffärer, butiker med köksutrustning
=> Konsumentfrågor
=> Övrigt om mat
=> Allmänna diskussioner
=> Annonser - köp & sälj osv.
-----------------------------
Företagsavdelning
-----------------------------
=> Företagsavdelning
-----------------------------
Om forumet
-----------------------------
=> Om forumet
- Annonser -