Måsten i Köket.

taggig

Kökspraktikant

Antal inlägg: 2

« skrivet: 2009-01-23 01:24 »

Hade tänkt flytta hemifrån snart och allting har varit så lätt när man bor hemma att alla redskap finns osv. Vill gärna inte sabba en maträtt på grund av att jag inte har alla redskap som krävs för att tillaga det.

Vad är det viktigaste att tänka på att köpa?

Vad behöver man om man ska göra något lite mer speciellt?

Sakerna kan vara stora som små, väldigt lätt att man glömmer något.


	Loggat

Gotish

Köksbiträde

Antal inlägg: 114

SV: Måsten i Köket.

« Svara #1 skrivet: 2009-01-23 04:09 »

"Vad är det viktigaste att tänka på att köpa?"

En bil så att du kan komma in och handla det du ska ha, när du skall ha det Tunga

Skämt åsido, jag tror aldrig jag kommer befinna mig i ett kök där jag inte ställer mig frågan: Varför har jag inte köpt en sån här?

Det är omöjligt att fylla ett helt kök med en gång, det kommer att ta tid att skaffa fram allt du behöver, och sedan handlar det om vilken sorts mat du gör. IKEA is the shit om man är nyutflugen från sina föräldrar. Uppgradera tilll mer avancerade saker kan man göra när man fått igång köket och ekonomin. Hur som helst min tio i topp:

1. Durkslag (Om du är som jag var när jag flyttade hemifrån kommer det här vara din bäste vän)
2. Stekpanna
3. Ugnsäker form
4. Knivset med skärbräda
5. Rivjärn
6. Kanna
7. Måttsats
8.Kakform
9. Platbunkar i olika storlekar
10. Glasskål

Okej grytor, tallrikar och bestick också. Ikea har såkallade "Kitchen sets" som är populärt hos företag som driver stugbyar. Det är sammansatta sets som innehåller det nödvändigaste man behöver. Billigt och en bra grund ifall man ska starta ett "nytt kök".

//Mattias, älskar sitt durkslag fortfarande


	Loggat

Provsmaka eller håll tyst!
http://matforum.nu/index.php?topic=74.msg24408#msg24408

Bloggar på: http://grytanochskogen.blogspot.com/

kryddburken

Kock

Antal inlägg: 959

Li - Kryddburken

SV: Måsten i Köket.

« Svara #2 skrivet: 2009-01-23 08:17 »

De klassiska man ofta saknar;
Osthyvel, konservöppnare, korkskruv, tekula, kaffemått, visp, slickepott, potatisskalare, grytunderlägg, kökshanddukar, sax, vitlökspress...
Nu kommer jag inte på mer!


	Loggat

www.kryddburken.se

Andreas

Administrator

Antal inlägg: 5418

SV: Måsten i Köket.

« Svara #3 skrivet: 2009-01-23 09:31 »

Ugnstermometer. Och på tal om ugn, vill man baka bröd så är en rejäl rostfri bunke och en träslev bra att ha.

Och så det tråkiga men som är ett måste: disktrasa, diskborste, diskställ, diskmedel, stålull, handtvål. Ledsen


	Loggat

Etienne De Crecy

agnetasch

Köksmästare

Antal inlägg: 3661

SV: Måsten i Köket.

« Svara #4 skrivet: 2009-01-23 10:57 »

Stekspade, hålslev, tårt/pajspade, äggskärare, iskubslådor, plastpåsar 1-5 l med rejäla klämmor, vattenkokare (mikrovågsugn?)


	Loggat

Hasse

Global Moderator

Antal inlägg: 938

SV: Måsten i Köket.

« Svara #5 skrivet: 2009-01-23 17:26 »

Taggig, vad har du för budget?

Jag puffar, liksom Andreas, för en (digital) ugnstermometer. Din absolut bästa vän när du ugnssteker! En våg är också en bra investering, men kostar lite mer. En visp är ett måste!

Köp inte de billigaste knivarna, utan satsa på en rejälare kniv.


	Loggat

bryggens

Kallskänka

Antal inlägg: 419

SV: Måsten i Köket.

« Svara #6 skrivet: 2009-01-23 17:31 »

Är man som jag,te-drickare så är en vattenkokare nästan ett måste, se bara till att det går att koka små mängder.
Innan jag köpte vattenkokaren så körde jag vattnet i koppen i mikron, det blev inte alls lika bra.


	Loggat

ivanl

Kallskänka

Antal inlägg: 329

SV: Måsten i Köket.

« Svara #7 skrivet: 2009-01-24 21:01 »

Av alla prylar som jag skaffat i mitt kök tycker jag den mest oumbärliga är en rejäl gjutgärnsstekpanna.
Jag har en Le creuset som kostar cirka en tusenlapp.

Det är mycket pengar när man är ung och precis satt upp sitt första bo, å andra sidan håller den livet ut och kan användas till allt. Innan jag skaffade den hade jag nött ut tre s.k. titanpannor/teflonpannor/nonstick etc etc på cirka fem år och dessa pannor kostade säkert 350 kr styck. Gjutgärnspannan av hög kvalitet är alltså en god affär.


	Loggat

Sara W

Köksbiträde

Antal inlägg: 123

SV: Måsten i Köket.

« Svara #8 skrivet: 2009-03-28 12:28 »

Du har redan fått många kloka råd och om du införskaffar det som redan föreslagits, kommer du långt med detta. Jag hade dock saknat en kaffebryggare av något slag och så småningom hade jag också investerat i en stavmixer. Jag har insett att den är smått oumbärlig, i alla fall i mitt kök. Varför inte satsa på en stavmixer som också har vispinsats, så får man elvispen på köpet?

Lycka till med flytten!