En matbild
Gör din plikt
Stöd
Camillas matuppror
Matbloggat
•
Test tillfälle nr:2 avklarad
(13:45)
•
Årstiderna by the sea: Lasagne
(13:26)
•
En titt i min kyl
(13:02)
•
Det är mycket nu and I like it!
(12:49)
•
*suck*
(12:36)
•
Becelmargarin: Science fiction?
(12:34)
•
Tävling – Gissa 50-åringen
(12:13)
•
Klicka här för fler rubriker
Forumaktiva bloggare
•
Inga hittills idag (läs här)
Guider
•
Innehållsförteckning
•
Färdigmat
•
Matbloggar
•
Matställen
•
Receptsajter
•
Webbutiker
Aktuellt i Matforum
Jägarskinka?
av
agnetasch
[
idag
kl. 09:29]
Farligt äta mögel?
av
Andreas
[
idag
kl. 08:08]
Hur få maximal grillsmak?
av
Andreas
[
idag
kl. 08:01]
I väntans tid
av
Andreas
[
idag
kl. 07:54]
Bbq-grillad hel 2,6 kg be...
av
Roine
[
idag
kl. 07:29]
Ny maxstorlek bilder - 70...
av
Kari
[
igår
kl. 21:51]
Vad blir/blev det till mi...
av
Kari
[
igår
kl. 21:50]
Någon som testat Smokenat...
av
magnus
[
igår
kl. 20:00]
Maximal temperaturskillna...
av
Andreas
[
igår
kl. 09:32]
Forumaktiva bloggare
av
Andreas
[
igår
kl. 08:48]
säsongens fisk och kött
av
David
[2010-09-01 09:13]
FLYTTAD: säsongens fisk o...
av
Hasse
[2010-08-31 19:47]
Sjuda = vilken temperatur...
av
Hasse
[2010-08-30 19:02]
Dagens grillade - Vad gri...
av
Roine
[2010-08-30 18:15]
Torkade äppleskivor - vil...
av
Mickan
[2010-08-30 18:15]
Hackmans Brownieform Kajs...
av
Kari
[2010-08-30 17:31]
Grilla älgkött?
av
David
[2010-08-30 09:47]
Matlåda som passar soppa
av
Jomael
[2010-08-29 20:23]
Svininfluensan
av
Mickan
[2010-08-29 19:47]
Musik till matlagningen!
av
Mickan
[2010-08-29 19:46]
Jag är så lycklig!
av
annamaria
[2010-08-29 15:50]
Kattråden
av
Mickan
[2010-08-29 15:13]
Udda kombinationer av kök...
av
Andreas
[2010-08-29 13:32]
Ryusen=Hattori ?
av
Rob
[2010-08-29 02:37]
Inlagd Västeråsgurka
av
Stefan
[2010-08-29 02:26]
Matforum
|
Övrigt
|
Övrigt om mat
| Ämne:
Konstig annorlunda mat
Sidor: [
1
]
« föregående
nästa »
Författare
Ämne: Konstig annorlunda mat (läst 1112 gånger)
Urban
Global Moderator
Antal inlägg: 1355
Konstig annorlunda mat
«
skrivet:
2007-05-29 19:38 »
Startar en ny tråd där jag tänkte att alla kunde få berätta om den konstigaste matenrätten man ätit, eller om man bara smakat en bit av något konstigt annorlunda.
Jag kan starta tråden med att säga att jag för många år sedan typ. 1985 fick smaka torkat elefantkött som en morbror köpt från Sydafrika.
Smaken påminnde väl rätt så mycket om vanligt torkat renkött..(inte dåligt alltså)
Men känslan av att äta elefant var faktiskt lite obehagligt..
Loggat
http://www.matforum.nu
Andreas
Administrator
Antal inlägg: 5418
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #1 skrivet:
2007-05-30 15:56 »
Torkad elefant? Ojsan, det låter dyrt. Hur stor bit hade han köpt?
Jag har inte ätit något direkt jätteudda.
Åt kanin på Malta en gång, har för mig att det smakade kyckling fast lite vildare. Om jag inte minns fel fick man ett stort fat med i princip bara kanin-köttben att gnaga på.
Bläckfisk är inte heller speciellt ovanligt men första gången jag åt det i Rom var den halstrad i väldigt stora bitar och var väldigt gummiaktig. Jag hade bläckfiskskräck en lång period efter det.
En jul provade jag förresten ett recept från Icas tidning Buffé på "basilikainbakade morötter". Det var väldigt väldigt udda...
Loggat
Etienne De Crecy
Urban
Global Moderator
Antal inlägg: 1355
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #2 skrivet:
2007-05-31 10:34 »
Det var inte någon stor bit.. Typ 300 gr eller så.
Vilket pris köttet betingade vet jag inte heller.
Loggat
http://www.matforum.nu
crlhrv
Mästerkock
Antal inlägg: 1266
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #3 skrivet:
2007-05-31 10:37 »
Här hemma brukar frugan få för sig att öppna ett paket torkad fisk lite då och då, jag har smakat och det är verkligen ingen höjdare. Och så luktar det verkligen illa.
Loggat
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.
Andreas
Administrator
Antal inlägg: 5418
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #4 skrivet:
2007-05-31 10:45 »
Äter hon den torkade fisken som den är eller har hon något till?
Var köper hon den?
Loggat
Etienne De Crecy
crlhrv
Mästerkock
Antal inlägg: 1266
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #5 skrivet:
2007-05-31 11:30 »
Tror att den bara går att köpa på Island eller via Isländska föreningen här i Göteborg. Hon äter den naturell och dricker vin till (!). Tydligen är det inte ovanligt att man äter torkad fisk tillsammans med smör som man kletar på. Jag fick kväljningar när jag hörde det och hoppas verkligen att jag slipper se det in action.
Loggat
Tittar gärna på djur. Och äter dem också.
Andreas
Administrator
Antal inlägg: 5418
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #6 skrivet:
2007-05-31 11:35 »
Ajdå kväljningar lät inte alls trevligt. Hoppas någon kan kontra det med någonting riktigt gott ovanligt.
Loggat
Etienne De Crecy
agnetasch
Köksmästare
Antal inlägg: 3661
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #7 skrivet:
2007-05-31 18:01 »
Torkad fisk köpte jag förr på August Vapen.Till hundarna.Det gillade dom,fast dom drack inte vin till
Något som mannen gillar skarpt är olika bläckfiskkonserver som vi inhandlar utomlands.Ibland när man öppnar en burk som innehåller nåt svart o lurvigt(?) o som tittar på en, undrar man om det verkligen går att äta.Men faktiskt!Det brukar vara rätt gott.
Loggat
Urban
Global Moderator
Antal inlägg: 1355
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #8 skrivet:
2007-05-31 22:23 »
Ibland så går det att köpa torkad gädda här i Umeå..
Har själv inte provat det. Men dom som gjort det säger att det är gott till kall öl.
I Thailand har dom mycket torkade fiskprodukter som dom äter istället för vanligt snax.. Många av dom produkterna är faktiskt riktigt goda.
Strimlad och torkad bläckfisk med smak av salt,chili o socker är riktigt gott ölsnax.
Loggat
http://www.matforum.nu
Karin
Kökspraktikant
Antal inlägg: 28
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #9 skrivet:
2007-06-03 11:09 »
Jag såg "Fisksallad" på en bulgarisk meny en gång och beställde. In kom en assiett med små orensade fiskar som mest av allt liknade elristor. Lie större. Fisken stirrade på mig och jag på den. Till slut bestämde jag mig i alla fall för att smaka lite försiktigt på anrättningen. De fiskarna, vad det nu var, smakade som inlagd sill.
Loggat
One
Kökspraktikant
Antal inlägg: 11
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #10 skrivet:
2007-06-03 16:13 »
När jag var liten åt jag en tallrik full med friterade fiskar på Costa del Sol, det var en lokal specialitet. En fisk art som bara fanns i en liten del av Medelhavet. Sedan kom det fram att det handlade om fiskyngel. Alltså har jag vid ett antal tillfällen ätit en hög med friterade fiskyngel, det smakade mest frityrsmet. Det otäcka var alla ögon som stirrade upp från tallriken.
Loggat
Det finns två sorters mat: sådan jag gillat och sådan jag ännu inte smakat.
Urban
Global Moderator
Antal inlägg: 1355
SV: Konstig annorlunda mat
«
Svara #11 skrivet:
2007-06-03 20:56 »
Vet du vad rätten med spiggarna hette?
Loggat
http://www.matforum.nu
Sidor: [
1
]
Matforum
|
Övrigt
|
Övrigt om mat
| Ämne:
Konstig annorlunda mat
« föregående
nästa »
Gå till:
Välj destination:
-----------------------------
Hemmalagat - laga själv
-----------------------------
=> Allt om grillning & BBQ
=> Maträtter, recept, tillagning
===> Allt om barnmat
===> Allt om rökt, torkat, saltat och gravat
=> Fikabröd, efterrätter och godis
=> Matbröd
=> Råvaror, halvfabrikat
=> Köksredskap, utrustning och maskiner
=> Allt om knivar & skärbrädor
=> Vetgirig, frågelåda
-----------------------------
Drycker
-----------------------------
=> Kaffe, the, läsk, juice, saft, öl, vin, whisky
===> Tilltugg
-----------------------------
Bortalagat - inte laga själv, möjligen värma
-----------------------------
=> Restauranger
===> Restaurangrecensioner
=> Färdigmat - från kyl/frysdisken i matvarubutiken
===> Färdigmatsrecensioner
=> Färdiglagade efterrätter, glass, godis,
-----------------------------
Övrigt
-----------------------------
=> Dieter, kostråd & hälsokost
=> Nyheter uppsnappade från media
=> Medieavdelning
=> Mataffärer, butiker med köksutrustning
=> Konsumentfrågor
=> Övrigt om mat
=> Allmänna diskussioner
=> Annonser - köp & sälj osv.
-----------------------------
Företagsavdelning
-----------------------------
=> Företagsavdelning
-----------------------------
Om forumet
-----------------------------
=> Om forumet
- Annonser -