En matbild
Gör din plikt
Stöd
Camillas matuppror
Matbloggat
•
Årstiderna by the sea: Lasagne
(13:26)
•
En titt i min kyl
(13:02)
•
Det är mycket nu and I like it!
(12:49)
•
*suck*
(12:36)
•
Becelmargarin: Science fiction?
(12:34)
•
Tävling – Gissa 50-åringen
(12:13)
•
Kladdkaka med smak av jordnötter och kola
(12:06)
•
Klicka här för fler rubriker
Forumaktiva bloggare
•
Inga hittills idag (läs här)
Guider
•
Innehållsförteckning
•
Färdigmat
•
Matbloggar
•
Matställen
•
Receptsajter
•
Webbutiker
Aktuellt i Matforum
Jägarskinka?
av
agnetasch
[
idag
kl. 09:29]
Farligt äta mögel?
av
Andreas
[
idag
kl. 08:08]
Hur få maximal grillsmak?
av
Andreas
[
idag
kl. 08:01]
I väntans tid
av
Andreas
[
idag
kl. 07:54]
Bbq-grillad hel 2,6 kg be...
av
Roine
[
idag
kl. 07:29]
Ny maxstorlek bilder - 70...
av
Kari
[
igår
kl. 21:51]
Vad blir/blev det till mi...
av
Kari
[
igår
kl. 21:50]
Någon som testat Smokenat...
av
magnus
[
igår
kl. 20:00]
Maximal temperaturskillna...
av
Andreas
[
igår
kl. 09:32]
Forumaktiva bloggare
av
Andreas
[
igår
kl. 08:48]
säsongens fisk och kött
av
David
[2010-09-01 09:13]
FLYTTAD: säsongens fisk o...
av
Hasse
[2010-08-31 19:47]
Sjuda = vilken temperatur...
av
Hasse
[2010-08-30 19:02]
Dagens grillade - Vad gri...
av
Roine
[2010-08-30 18:15]
Torkade äppleskivor - vil...
av
Mickan
[2010-08-30 18:15]
Hackmans Brownieform Kajs...
av
Kari
[2010-08-30 17:31]
Grilla älgkött?
av
David
[2010-08-30 09:47]
Matlåda som passar soppa
av
Jomael
[2010-08-29 20:23]
Svininfluensan
av
Mickan
[2010-08-29 19:47]
Musik till matlagningen!
av
Mickan
[2010-08-29 19:46]
Jag är så lycklig!
av
annamaria
[2010-08-29 15:50]
Kattråden
av
Mickan
[2010-08-29 15:13]
Udda kombinationer av kök...
av
Andreas
[2010-08-29 13:32]
Ryusen=Hattori ?
av
Rob
[2010-08-29 02:37]
Inlagd Västeråsgurka
av
Stefan
[2010-08-29 02:26]
Matforum
|
Hemmalagat - laga själv
|
Maträtter, recept, tillagning
| Ämne:
3 ingredienser!
Sidor: [
1
]
« föregående
nästa »
Författare
Ämne: 3 ingredienser! (läst 941 gånger)
kryddburken
Kock
Antal inlägg: 959
Li - Kryddburken
3 ingredienser!
«
skrivet:
2008-09-12 20:52 »
Tänkte att vi kunde behöva en liten inspirations-tråd, när idétorkan slår till!
Vad ska vi ha till middag?
Ingen hemma har nåt förslag, inte du heller och både kyl & frys är fulla alt. tomma?!
Nämn tre huvudingredienser du har att laborera med så kanske vi kan få in lite ideér och förslag från vårt härliga gäng härinne!
Här kommer ett exempel,
som faktiskt är på riktigt för jag har ingen aning om vad jag ska laga imorgon!
Men nånting med grönmögelost, kyckling el. kött & broccoli som jag har massor av!
Hjälp mig med ideér, ge mig lite inspiration!
Jag hamnar ofta i den här sitsen och kylen är full & frysen likaså, ändå står det helt still i huvudet! Kom igen nu! Nu får vi hjälpa varann! Det här kan bli kul!
...Hjälp när man verkligen behöver det!
Loggat
www.kryddburken.se
annamaria
Mästerkock
Antal inlägg: 1561
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #1 skrivet:
2008-09-12 21:25 »
En höstig soppa!
Med kyckling, buljong, lite grönmögelost, squasch, broccoli, morötter, purjolök och så en skvätt grädde. Västerbottenostflarn till! Höstmys! Skålla lite grovt rågmjöl nu i kväll...det går snabbt och så baka en god limpa till soppan i morgon.
Vilken rolig tråd!
Mina ingredienser och önskemål om lunchtips på söndag
: jag har köttfärsås i frysen, vitkål och kålrot i kylen. Vad göra?
Loggat
kryddburken
Kock
Antal inlägg: 959
Li - Kryddburken
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #2 skrivet:
2008-09-12 21:29 »
Åh tack annamaria!
Det lät inte alls dumt tycker jag, ska framföra förslaget till övriga i familjen (som ratar soppor) men det lät himla gott!
Köttfärs // vitkål // kålrot
Jag har gjort en kålpudding i grytform,
Fräs färsen i en stor gryta, gör en mustig kryddning, blanda i riven vitkål & kålrot & krydda efter behag! Servera med kokt eller pressad potatis & lingon!
Loggat
www.kryddburken.se
annamaria
Mästerkock
Antal inlägg: 1561
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #3 skrivet:
2008-09-12 21:51 »
Vad gott det låter! Har man sirap i också? Varför är det så många som inte vill äta soppa - det är likadant här tyvärr. Men när de väl äter så är det supergott.
Loggat
kryddburken
Kock
Antal inlägg: 959
Li - Kryddburken
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #4 skrivet:
2008-09-14 22:58 »
Japp, en skvätt sirap! Man gör nästan precis som vanlig kålpudding, fast i gryta! Det är såå gott!
Soppa är underskattat! ;-) Och gick inte hem som förslag!
Det blev ett stort fat med tagliatelle, en baconsås med ädelost och broccoli till det!
Loggat
www.kryddburken.se
Andreas
Administrator
Antal inlägg: 5418
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #5 skrivet:
2008-09-15 18:31 »
Ja soppa är supergott och godast blir det med smaskiga smörgåsar på superfärskt bröd till och gärna en paj till efterrätt.
Jag tycker att kålrot blir bäst antingen i ett mos eller ugnsrostat tillsammans med potatis och morötter. Fast kanske blir kålroten god om man strimlar och wokar? Köttfärs med strimlad vitkål och kålrot med något slags sojasås och kanske jordnötter och ris till borde kunna bli bra.
Hade jag broccoli, kyckling el. kött och grönmögelost hade jag nog gjort en gratäng med kyckling och broccoli i en ädelostsås.
Nån som har tips på vad man kan laga av tonfisk på burk, morötter och fryst hel spenat?
Loggat
Etienne De Crecy
annamaria
Mästerkock
Antal inlägg: 1561
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #6 skrivet:
2008-09-15 18:41 »
Bakpotatis fylld med en god tonfiskröra med spenat, creme fraiche, purjolök, lite majo. Rivna morötter till!
Loggat
sverigeuturhisingen
Kökspraktikant
Antal inlägg: 34
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #7 skrivet:
2008-09-16 03:38 »
bra tips allihopa. det här har jag mycket av: jordnötssmör, konjak, agar agar. HJÄLP MIG!
Loggat
Andreas
Administrator
Antal inlägg: 5418
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #8 skrivet:
2008-09-16 11:09 »
Hmm det var en utmaning som hette duga men jag vet inte om vi ska godkänna agar agar som ingrediens, är inte näringsvärdet noll?
AnnaMaria: Bra tips! Ingen som vågar sig på något där morötterna så att säga ingår i själva kärnan av rätten?
Loggat
Etienne De Crecy
agnetasch
Köksmästare
Antal inlägg: 3661
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #9 skrivet:
2008-09-16 11:52 »
Stek finstrimlade morötter, slarvhackad spenat o lite curry. Lägg i tonfisk o creme fraiche. Smaksätt med tomatpuré (inte Slotts
) Pasta till?
Loggat
annamaria
Mästerkock
Antal inlägg: 1561
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #10 skrivet:
2008-09-16 18:28 »
En kladdkaka med jordnötsbotten, fyllning av choklad, grädde, vispade äggvitor, agar agar och konjak. Ställ i kylen och servera med frukt. Kanske kaffe och konjak till?
Loggat
kryddburken
Kock
Antal inlägg: 959
Li - Kryddburken
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #11 skrivet:
2008-09-16 21:51 »
Citat från: Andreas skrivet 2008-09-15 18:31
Nån som har tips på vad man kan laga av tonfisk på burk, morötter och fryst hel spenat?
Morotsplättar/blinier, stekta i plättjärn & till detta en krämig tonfiskröra på rödlök, spenat, cremé fraiche, salt & peppar!
Loggat
www.kryddburken.se
Filippa
Kallskänka
Antal inlägg: 361
SV: 3 ingredienser!
«
Svara #12 skrivet:
2008-09-17 08:53 »
Morots-och spenatsoppa med tonfiskröra alt tonfiskmacka.
Soppan görs med buljong och ev lite creme fraiche eller grädde, mixas. Tonfiskröran med mayo/creme fraiche, salt & peppar, rödlök och kanske lite koriander om man har det hemma. Soppan är god med jordnöts- & koroander strössel också (mixa torrostade jordnötter med koriander och lite mat/rapsolja).
Loggat
Sidor: [
1
]
Matforum
|
Hemmalagat - laga själv
|
Maträtter, recept, tillagning
| Ämne:
3 ingredienser!
« föregående
nästa »
Gå till:
Välj destination:
-----------------------------
Hemmalagat - laga själv
-----------------------------
=> Allt om grillning & BBQ
=> Maträtter, recept, tillagning
===> Allt om barnmat
===> Allt om rökt, torkat, saltat och gravat
=> Fikabröd, efterrätter och godis
=> Matbröd
=> Råvaror, halvfabrikat
=> Köksredskap, utrustning och maskiner
=> Allt om knivar & skärbrädor
=> Vetgirig, frågelåda
-----------------------------
Drycker
-----------------------------
=> Kaffe, the, läsk, juice, saft, öl, vin, whisky
===> Tilltugg
-----------------------------
Bortalagat - inte laga själv, möjligen värma
-----------------------------
=> Restauranger
===> Restaurangrecensioner
=> Färdigmat - från kyl/frysdisken i matvarubutiken
===> Färdigmatsrecensioner
=> Färdiglagade efterrätter, glass, godis,
-----------------------------
Övrigt
-----------------------------
=> Dieter, kostråd & hälsokost
=> Nyheter uppsnappade från media
=> Medieavdelning
=> Mataffärer, butiker med köksutrustning
=> Konsumentfrågor
=> Övrigt om mat
=> Allmänna diskussioner
=> Annonser - köp & sälj osv.
-----------------------------
Företagsavdelning
-----------------------------
=> Företagsavdelning
-----------------------------
Om forumet
-----------------------------
=> Om forumet
- Annonser -