Vore kul att se vad ni anser vara typisk svensk mat. Befinner mig utomlands och väldigt många undrar
hur typisk svensk mat ser ut. Mitt standardsvar brukar ofta vara
- Potatismos med köttbullar i brunsås och lingonsylt.

En riktig klassiker men det finns ju så mycket mer. Anses potatisgratäng vara svenskt? Inte mycket
som slår en riktigt vällagad potatisgratäng.

Fram med era förslag.......

Håller med om Janssons frestelse även om jag anser den vara en slags gratäng med stora delar potatis.
Varifrån kommer potatisgratäng ursprungligen?
Älgfilet borde väl anses som tämligen så svenskt?

(Mowcheeba försök att inte citera i onödan är du snäll, se: http://matforum.nu/index.php?topic=180.msg8131#msg8131)

Jo nog är älgfilé ganska svenskt.. men det är så exklusivt att det knappast platsar bland de "3 mest typiska". Och vad gäller potatisgratäng så tycker jag själva ordet gratäng mest låter franskt.

Här är mina tre förslag:
¤ Palt
¤ Blodpudding
¤ Fläskpannkaka

Gravlax
Falukorv
Sill
Kan även sträcka mig så långt som till att ange Marabou mjölkchoklad också 

Mina förslag:

* Kroppkakor
* Bullens Varmkorv
* Rotmos och kokt fläsklägg

Jamen Rotmos missade jag ! Självklart :-)

roffekock:

Kåldolmar m lingon
Stekt salt sill m löksås
Slottstek m gräddsås, pressgurka och gelé

/rolf

Kanske inte direkt mat, men gott som f-n.
Semlor och gärna med varm mjölk.